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对了解流体性质及研究流动状态起着重要的作用

更新时间:2023-07-05 浏览次数:745

粘度计,就是一种用来测量流体粘度的物性分析仪器,它对了解流体性质及研究流动状态起着重要的作用。粘度计在食品行业的应用如下:1、淀粉的糊化特性2、乳品行业3、果汁4、融化巧克力流变特性5、酱油糖浆食用油脂6、食品添加剂7、冰淇淋机器一定要保持水平状态

转子放入样品中时要避免产生气泡,否则测量出的粘度值会降低,避免的方法是将转子倾斜的放入样品中,然后再安装转子,转子不能碰到杯壁和杯底,被测量的样品必须没过规定的刻度。

再测量不同的样品时,必须保持转子的清洁和干燥,如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水,就会影响测 量的准确度

酸性(笔贬)最大不能超过2,如果酸性过大应选用特殊转子,使用鲍尝础时要确定好样品量(只需16尘濒)

根据测定的粘度范围选择粘度标准液,并在每次使用粘度计或流变仪前对仪器进行验证,或定期校验,以保证测量的准确性.可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品,精度&辫濒耻蝉尘苍;1%,粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年。

连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上),右手旋转转子,这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝,这样可以延长仪器的使用寿命

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取值要在数值比较稳定时,否则取得的数值会存在较大的误差

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选择转子时,要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围,就选几号。



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